Opublikowane w czasopiśmie ACS Nano wyniki badań Uniwersytetu Monash pokazują po raz pierwszy szczegółowy wgląd w strukturę mleka podczas trawienia. Badania te mogą doprowadzić do rozwoju nowych rodzajów mleka dla wcześniaków, napojów dietetycznych oraz nowych metod dostarczania leków.
Accessibility Tools
