nanobiotechnologie
Różne gałęzie przemysłu od dłuższego czasu poszukują sposobu wykorzystania nanotechnologii, przemysł spożywczy nie jest więc wyjątkiem. Rozwój nanotechnologii w żywości postępuje znacznie szybciej, niż w przypadku opracowywania nanoleków i nanofarmaceutyków. Efektywne dostarczanie substancji bioaktywnych, bioseparacja białek i nano-kapsułkowanie nutraceutyków to tylko niektóre z nowych rozwiązań pojawiających się w nanotechnologii żywienia i rolnictwa. Dalszy postęp w […]
więcej
Ulepszone chloroplasty Chloroplasty spełniają niebywale istotną funkcję w organizmach roślinnych. Te organella komórkowe pochłaniają energię słoneczną, którą następnie zamieniają na energię chemiczną, wykorzystywaną jako materiał do syntezy glukozy, głównego źródła energii napędzającego rośliny i zwierzęta do życia. Podobnie jak inne organella komórkowe chloroplasty można śmiało nazwać ‘małymi maszynami’.
więcej
Mecenasi Fundacji
Zostań mecenasem
