szybkie zamarzanie
Woda w temperaturze 0°C zamarza – fakt ten jest znany nawet przedszkolakom. Jednak istnieją substancje, które podczas procesów „superchłodzenia” lub „szybkiego zamarzania” pozostają płynne, nawet poniżej temperatury ich zamarzania. Proces superchłodzenia został zbadany pod kątem ewentualnego zastosowania w różnych dziedzinach. Nowy uniwersytet w Tel Avivie przeprowadził eksperymenty mające na celu złamanie zasad rządzących krystalizacją w […]
więcej
Mecenasi Fundacji
Zostań mecenasem
